DELIVERY SHOP

Gustati direttamente a casa o in ufficio le straordinarie proposte di Serenella.
Le nostre semplici regole:

  • 3  Euro di costo aggiuntivo per la consegna
  • Zone servite: Brescia città e paesi dell’hinterland.
  • Orari consegna: tutti i giorni escluso lunedì dalle 12:00 alle 14:00, dalle 18:00 alle 22:00
  • Chiamaci allo 030 307 317
il Ristorante
I piatti dell'innovazione
Antipasti
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Stecco di baccalà

Stecco di baccalà croccante con giardiniera e maionese agli agrumi.

12
2
4
7
16,00
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Tortino di baccalà

Tortino di baccalà mantecato con Scarola Maritata, olive, capperi e acciughe

12
4
16,00
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Polipetto verace

Polipetto verace su crema di zucchine con carciofo in pastella.

1
14
4
16,00
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Totano ripieno

Totano ripieno su salsa di pomodoro Pachino con cialda di corallo nero.

1
12
14
2
4
7
14,00
I nostri crudi
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Gran plateau di carpacci misti

Gran plateau di carpacci misti su ninfa d’inverno branzino, salmone, tonno, ombrina.
Consigliato per 2 persone.

4
30,00
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Crudità di mare

Crudità di mare

12
14
2
4
30,00
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Ostriche Gillardeau N. 4

Ostriche Gillardeau n°. 4 € 4,50 cadauna

12
14
4,50
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Tartara di tonno

Tartara di tonno con capperi, sale Maldon al profumo di limone.

12
4
15,00
Primi piatti
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Risotto

Risotto / min.2 persone.
Mazzancolle di Sicilia, vongole sgusciate sfumate al Franciacorta e guanciale crocc. al profumo di timo.

2.4.7.12.14
22,00
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Gnocchetti con ragu

Gnocchetti con ragu bianco di mare, asparago fresco e polvere di peperone.

1.2.4.12.14
16,00
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Spaghettoni trafilati in bronzo

Spaghettoni trafilati in bronzo con gamberi aglio, olio, peperoncino, pantrito e pomodoro confit.

1.2.4.11.12
15,00
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Pasta e patate rivisitata

Pasta e patate rivisitata con tartara di gamberi rossi di Mazara del Vallo, scamorza e guanciale croccante.

1.2.7.12
20,00
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Tagliolino al nero di seppia

Tagliolino al nero di seppia con sfilacci di calamaro, julienne di zucchine e pomodoro confit.

1.4.14
17,00
Secondi piatti
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Filetto di orata al forno

Filetto di orata al forno su crosta di sale e caponata di verdure.

4
9
16,00
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Branzino ripieno alla Norma

Branzino ripieno alla Norma su salsa di ricotta di bufala e pomodoro profumato al basilico.

1
4
7
18,00
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Ombrina gratinata

Ombrina gratinata con polvere di pomodoro e carciofi.

1
4
20,00
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Il Bertagnì in tempura

Il Bertagnì in tempura con verdure pastellate e maionese all’arancia.

1
12
3
4
18,00
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Medaglione di tonno

Medaglione di tonno al pistacchio con cipolla caramellata.

4
8
17,00
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Rombo dorato alle erbe

Rombo dorato alle erbe su purea di patate e asparagi.

1
4
7
22,00
I piatti classici
Antipasti
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Insalata di mare

Insalata di mare – polipo, seppia, gamberi e cozze.

2.4.14
15,00
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Sauté di cozze

Sauté di cozze

12
14
13,00
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Sauté di conchiglie

Zuppetta di conchiglie leggermente piccante con crostini di pane pugliese.

1
12
14
16,00
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Tartara di fassona piemontese

Tartara di fassona piemontese (3.)

10
15,00
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Burrata pugliese

Burrata pugliese con melanzana, pomodoro San Marzano in cialda di grana.

7
13,00
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Affettati misti
10,00
Primi piatti
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Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti alle vongole veraci (1.4.14.)

1
12
14
4
15,00
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Risotto alla Pescatora

Risotto alla pescatora / min.2 persone.
Insalata di mare, cozze, vongole, scampo e gambero.

12
14
2
4
17,00
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Linguine allo Scoglio

Linguine allo scoglio insalata di mare, cozze, vongole, scampo, gamberone, 1/4 di astice.

1
12
14
2
4
22,00
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Paccheri ai crostacei

Paccheri ai crostacei

1.4.12.14
22,00
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Paccheri di Gragnano

Paccheri di Gragnano all’amatriciana con pecorino.

1
7
9
12,00
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Gnocchetti

Gnocchetti cime di rapa e salsiccia.

1
11,00
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Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro.

1
9
8,00
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Pennette all’Arrabbiata

Pennette all’arrabbiata.

1
9
8,00
Secondi piatti
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Frittura di paranza

Frittura di paranza

1.2.4.12
20,00
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Zuppa di pesce

Zuppa di pesce con crostini di pane pugliese

1.2.4.12.14
30,00
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Grigliata mista

Grigliata mista scampo, gamberone, spiedino di gamberi e calamari, filetto di orata, tonno.

1.2.4.7.12
30,00
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Fritto di calamari

Fritto di calamari spillo e verdurine.

1.2.4.9
16,00
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Costata di manzo

Costata di manzo irlandese con patate saltate al rosmarino 400 / 500 grammi.

22,00
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Filetto di manzo

Filetto di manzo “scottona irlandese” con senape antica e trevisano.

7.10
22,00
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Cotoletta di vitello

Cotoletta di vitello alla milanese con patatine.

1
3
19,00
Contorni e insalatone
Contorni
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Insalata mista

Insalata mista “Insalata verde, carote, pomodorini”

5,00
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Pinzimonio

Pinzimonio “Carote, sedano, peperone, finocchi, zucchine”

7,00
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Verdure cotte

Verdure cotte (lesse o grigliate) “Asparagi, fagiolini, spinaci, patate, melanzane, zucchine, peperoni”

7,00
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Patatine fritte

Patatine fritte (1.)

1
5,00
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Spinaci al burro

Spinaci al burro

7
5,00
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Patate spadellate

Patate spadellate croccanti al rosmarino

5,00
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Giardiniera

Giardiniera fatta in Casa

9
7,00
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Cime di rapa

Cime di rapa in A.O.P. (aglio, olio e peperoncino)

7,00
Insalatone
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Caesar Salad

Pollo, insalata, maionese, Grana, noci.

3
7
13,00
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Vela

Vela “Spinacini, rucola, pomodorini, ins. di mare, cozze”.

2.4.12.14.
14,00
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Classica

Classica “Insalata mista, bufala d.o.p., tonno, mais”.

4
7
12,00
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Vegetariana

Vegetariana “Spinacini, ins. mista, carciofi, cipolla rossa, olive”.

10,00
Dessert
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Fondant ai due cioccolati

Fondant ai due cioccolati con crumble alla nocciola / °Gluten free.

3.7.8
6,00
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Pastiera napoletana

Pastiera napoletana con salsa al fior di latte.

1.3.7.12
6,00
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Tiramisù
1
3
6,00
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Creme brûlé

Creme brûlé / °Gluten free.

3.7
6,00
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Cheese cake

Cheese cake ai frutti di bosco.

1
7
6,00
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Tartatin di mele

Tartatin di mele con gelato alla crema.

1.3.7
6,00
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Delizia al limone

Delizia al limone “firmata Costiera Amalfitana”.

1.3.5.7.8
6,00
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Sorbetto

Sorbetto al limone o al caffè.

1
3
5
6
7
8
5,00
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Babà ripieno

Babà ripieno con gelato alla crema e rum.

1
12
3
5
7
8
7,00
la Pizzeria
Pizze gourmet
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San Marzano

Pizza Campione d’Europa 2015
Mozz., Grana, filetti di pomodoro San Marzano, basilico, ciliegini di bufala DOP

1
7
12,00
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Mediterranea

Quarta classificata al Campionato d’Europa 2016
Mozzarella, olive, pomodoro confit, capperi, gamberi rossi scottati, burrata pugliese, origano.

1
12
2
4
7
20,00
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Aurora

11° classificata al Campionato d’Europa 2017
Pomodoro, polvere di cappero, culatello, burrata pugliese,
pomodorini confit, basilico.

1
7
15,00
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Black Angus

Focaccia (multicereali BIO) al rosmarino. A fine cottura: stracciatella di bufala DOP, carpaccio di Angus affumicato

1
7
15,00
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Fassona

Mozzarella, brie, brounoise di verdure, tartara di fassona piemontese con trito di porcini.

1
10
11
7
9
16,00
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Gustosa

Mozzarella, bacon, broccolo verde, pesto, Grana. A fine cottura: Gorgonzola DOP a cucchiaio

1
3
5
7
8
12,00
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Mare e Monti

Pomodoro, porcini, olive taggiasche, Grana, insalata di mare (polipo, seppie, gamberetti), capasanta e gamberone.

1
12
14
2
4
7
20,00
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Pinne Gialle

Filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella, scamorza affumicata. A fine cottura: spinacini freschi, battuta di tonno con sale Maldon, sesamo e profumo di limone.

1.4.7.11
18,00
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Selvatica

Mozzarella. A fine cottura: spinacini, carciofi, petto d’oca affumicato e Grana.

1
7
15,00
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Pizza del Sole

Bufala, pomodoro San Marzano, pom. giallo, Grana. A fine cottura: acciughe di Cetara.

1
4
7
14,00
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San Martino

Focaccia multicereali BIO.
A fine cottura: spinacino, Philadelphia con erba cipollina, salmone speziato e riduzione di Groppello

1
12
4
7
18,00
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Salsiccia e Friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli saltati in aglio olio e peperoncino, Grana.

1, 7
10,00
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Lumaca

Impasto multicereali BIO, Mozzarella, formaggella di
Tremosine, lumaca croccante al bacon e salvia, spinaci al burro,
Grana.

1
7
15,00
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Amatriciana

Salsa all’Amatriciana (cipolla, pomodoro datterino, guanciale) mozzarella. A fine cottura: pecorino, trito di prezzemolo e velo di guanciale.

1
7
15,00
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Elisa

Mozzarella di bufala, parmigiana di melanzane scomposta, pesto di rucola, trito di nocciola, crema al Parmigiano, scampo scottato e pomodoro confit.

1
12
2
4
7
28,00
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Azzardo

Mozz., punte di cime di rapa in a.o.p., pomodori gialli, baccalà mantecato, guanciale di maiale croccante.

1
12
4
7
17,00
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Corallo Nero

Mozzarella, cialda nera (nero di seppia), calamaro croccante, salsa al basilico, ricotta di bufala, pomodoro soleggiato.

1
14
4
7
20,00
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Piovra

Mozzarella, pomodoro scarpariello, crema di patate al basilico, polipo alla griglia.

1
12
14
4
7
16,00
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La Bolognese

Mozzarella. A fine cottura: mortadella, stracciatella, pomodoro giallo, trito di pistacchio.

1
7
8
15,00
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Connubio

Mozzarella, baccalà in pastella (bertagnì), cipolla caramellata, crema di zucchine, zucchine alla scapece al profumo di menta.

1
12
4
7
18,00
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Marinara DOP

Pomodoro, aglio, pomodorini, origano, acciughe
di Cetara.

1
4
9,00
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La Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte a funghetto e grana con impasto verace.

1, 7
10,00
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La Montanara

Mozzarella, porcini, formagella e dadolata di crudo.

1, 7
13,00
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Sapori del Sud

Mozzarella, Scamorza affumicata, baccalà mantecato, scarola scottata, olive nere taggiasche, acciughe di Cetara.

1
12
4
7
17,00
Pizze classiche
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Marinara

Pomodoro, aglio, pomodorini, origano.

1
6,00
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Margherita

Pomodoro, mozzarella.

1
7
6,00
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Capricciosa

Pom., mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto.

1
7
9,00
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Napoletana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano.

1
4
7
9,00
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Siciliana

Pomodoro, pomodorini, olive, acciughe, capperi, origano.

1
4
9,00
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Quattro Formaggi

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Asiago, Scamorza e spolverata di Grana.

1
7
9,00
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Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola.

1
7
8,00
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Carciofi

Pomodoro, mozzarella, carciofi.

1
7
8,00
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Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi.

1
7
8,00
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Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.

1
7
8,00
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Prosciutto Crudo

Pomodoro, mozzarella. A fine cottura: crudo

1
7
9,00
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Pugliese

Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano.

1
7
7,00
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Tonno

Pomodoro, mozzarella, tonno.

1
4
7
9,00
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Verdure

Pomodoro, mozzarella, scamorza, verdure lesse e grigliate.

1
7
10,00
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Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia.

1
7
8,00
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Scamorza

Pomodoro, mozzarella, scamorza, funghi.

1
7
8,00
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Speck

Pomodoro, mozzarella. A fine cottura: speck.

1
7
8,00
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Genovese

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, origano.

1
4
7
10,00
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Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel.

1
7
7,00
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Bufala Crudo e Panna

Pom., mozzarella di bufala, crudo, panna.

1
7
12,00
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Calabrese

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, peperoni, salame piccante, olive, origano.

1
4
7
12,00
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Campagnola

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, Grana.

1
7
11,00
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Collina Verde

Pomodoro, pesto, pomodorini, mozzarella di bufala.

1
3
5
7
8
10,00
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Chef

Pomodoro, mozzarella. A fine cottura: cotto, rucola, Grana,
pomodorini.

1
7
10,00
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Dinamite

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza,
cipolle, tonno, olive, funghi, peperoni, speck.

1
4
7
12,00
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Europea

Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, pomodorini, basilico.

1
7
10,00
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Fior di Latte

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano.

1
7
10,00
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Funghi Porcini

Pomodoro, mozzarella, porcini, Asiago, pomodorini, Grana.

1
7
10,00
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Gorgo e Noci

Pomodoro, mozz., Gorgonzola, noci.

1
7
8
9,00
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Lady

Pomodoro, mozzarella, ricotta, zucchine, Grana.
A fine cottura: crudo.

1
7
11,00
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Melody

Pomodoro, mozzarella, Taleggio. A fine cottura: Grana a
scaglie, pomodorini, spinacini.

1
7
10,00
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Primavera

Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, crudo
e insalata mista.

1
7
12,00
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Radicchio

Pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio. A fine cottura: crudo.

1
7
11,00
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Regina

Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, spinacini, olio al tartufo.

1
7
11,00
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Serenella

Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, würstel, salsiccia.

1
7
9,00
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Sorrentina

Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, origano, pomodorini.

1
4
7
12,00
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Stella

Pomodoro, mozzarella, asparagi, salame piccante, Grana, Asiago, pomodorini.

1
7
10,00
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Tirolese

Pomodoro, mozzarella, asparagi, Gorgonzola. A fine cottura: speck.

1
7
10,00
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Tramontina

Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, crudo, rucola.

1
7
12,00
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Zucchine e Gorgo

Pomodoro, mozz., zucchine, Gorgo.

1
7
9,00
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Bella Brescia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fritto di calamari e gamberi.

1
12
14
2
4
7
13,00
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Costiera

Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, rucola, pomodorini, Grana.

1
12
14
2
4
7
12,00
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Pescatore

Pomodoro, capperi, origano, insalata di mare, cozze, olive, pomodorini.

1
14
2
4
7
12,00
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Fantasy

Mozzarella, Asiago, Taleggio. A fine cottura: bresaola, rucola, pomodorini, Grana grattugiato.

1
7
10,00
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Tartufo

Mozzarella, Asiago, Taleggio, panna, Grana, olio al tartufo.

1
7
10,00
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Francy

Mozzarella, Asiago, crema di carciofi. A fine cottura: culatello.

1
7
12,00
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Fresca Estate

Mozzarella, gamberetti. A fine cottura: rucola, Grana grattugiato.

1
12
2
4
7
10,00
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Pane Arabo

Pomodoro, insalata mista, crudo, bufala.

1
7
12,00
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Calzone della Casa

Pomodoro, spinaci, mozzarella, ricotta, Grana.

1
7
9,00
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Calzone Farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi.

1
7
9,00
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Calzone Normale

Pomodoro, mozzarella, prosciutto.

1
7
8,00
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Calzone Tramonti

Bufala, pomodoro. A fine cottura: crudo, olio Evo, origano.

1
7
12,00
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Calzone Monti Lattari

Impasto ai cereali, mozzarella fior di latte, ricotta di bufala, scaglie di limone, acciughe di Cetara.

1
4
7
12,00
Supplementi
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Impasto con farine kamut / cereali
1
11
6
7
2,00
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Impasto verace
1,00
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Supplemento schiacciata
5,00
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Mozzarella senza lattosio
1,00
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Aggiunta di prosciutto crudo / speck / bresaola
3,00
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Altre aggiunte…
2,00
il Bar
Bevande
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Acqua Plose

Acqua Plose 0,75l

2,50