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e delivery
Creatività, selezione delle materie prime, profondo equilibrio tra i sapori e gli abbinamenti. Questo è lo spirito che ci anima, questa è l’Anima di Serenella.
Per il delivery
- Zone servite: Brescia città e paesi dell’hinterland.
- 3 Euro di costo aggiuntivo per la consegna in città;
- 6 Euro di costo aggiuntivo per la consegna nell’hinterland.
- Orari consegna: tutti i giorni escluso lunedì dalle 12:00 alle 14:00, dalle 18:00 alle 22:00 (il servizio può subire delle variazioni)
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Stecco di baccalà Stecco di baccalà croccante con giardiniera e maionese agli agrumi. 1 ⋅ 12 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €16,00
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Tortino di baccalà Tortino di baccalà mantecato con Scarola Maritata, olive, capperi e acciughe 12 ⋅ 4 €16,00
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Polipetto verace Polipetto verace su crema di zucchine con carciofo in pastella. 14 ⋅ 4 €16,00
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Gran plateau di carpacci misti Gran plateau di carpacci misti su ninfa d’inverno branzino, salmone, tonno, ombrina. 4 €30,00
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Ostriche Gillardeau N. 4 Ostriche Gillardeau n°. 4 € 4,50 cadauna 12 ⋅ 14 €4,50
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Linguine con conchiglie Linguine con conchiglie sgusciate e spuma di pomodoro datterino. 1 , 12 , 14 , 2 , 4 , 7 €18,00
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Gnocchetti con ragu Gnocchetti con ragu bianco di mare, asparago fresco e polvere di peperone. 1.2.4.12.14 €16,00
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Spaghettoni trafilati in bronzo Spaghettoni trafilati in bronzo con gamberi aglio, olio, peperoncino, pantrito e pomodoro confit. 1.2.4.11.12 €15,00
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Pasta e patate rivisitata Pasta e patate rivisitata con tartara di gamberi rossi di Mazara del Vallo, scamorza e guanciale croccante. 1.2.7.12 €20,00
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Filetto di orata al forno Filetto di orata al forno su crosta di sale e caponata di verdure. 4 ⋅ 9 €16,00
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Branzino ripieno alla Norma Branzino ripieno alla Norma su salsa di ricotta di bufala e pomodoro profumato al basilico. 1 ⋅ 4 ⋅ 7 €18,00
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Ombrina gratinata Ombrina gratinata con polvere di pomodoro e carciofi. 1 ⋅ 4 €20,00
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Il Bertagnì in tempura Il Bertagnì in tempura con verdure pastellate e maionese all’arancia. 1 ⋅ 12 ⋅ 3 ⋅ 4 €18,00
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Medaglione di tonno Medaglione di tonno al pistacchio con cipolla caramellata. 4 ⋅ 8 €17,00
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Insalata di mare Insalata di mare – polipo, seppia, gamberi e cozze. 2.4.14 €15,00
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Sauté di conchiglie Zuppetta di conchiglie leggermente piccante con crostini di pane pugliese. 1 ⋅ 12 ⋅ 14 €16,00
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Tartara di fassona piemontese Tartara di fassona piemontese (3.) 10 €15,00
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Burrata pugliese Burrata pugliese con melanzana, pomodoro San Marzano in cialda di grana. 7 €13,00
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Spaghetti alle vongole veraci Spaghetti alle vongole veraci (1.4.14.) 1 ⋅ 12 ⋅ 14 ⋅ 4 €15,00
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Risotto alla Pescatora Risotto alla pescatora / min.2 persone. 12 ⋅ 14 ⋅ 2 ⋅ 4 €17,00
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Linguine allo Scoglio Linguine allo scoglio insalata di mare, cozze, vongole, scampo, gamberone, 1/4 di astice. 1 ⋅ 12 ⋅ 14 ⋅ 2 ⋅ 4 €22,00
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Paccheri ai crostacei Paccheri ai crostacei 1.4.12.14 €22,00
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Paccheri di Gragnano Paccheri di Gragnano all’amatriciana con pecorino. 1 ⋅ 7 ⋅ 9 €12,00
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Frittura di paranza Frittura di paranza 12 ⋅ 2 ⋅ 4 €20,00
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Zuppa di pesce Zuppa di pesce con crostini di pane pugliese 1.2.4.12.14 €30,00
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Grigliata mista Grigliata mista scampo, gamberone, spiedino di gamberi e calamari, filetto di orata, tonno. 1.2.4.7.12 €30,00
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Fritto di calamari Fritto di calamari spillo e verdurine. 2 ⋅ 4 ⋅ 9 €16,00
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Costata di manzo Costata di manzo irlandese con patate saltate al rosmarino 400 / 500 grammi. €22,00
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Filetto di manzo Filetto di manzo “scottona irlandese” con senape antica e trevisano. 7.10 €22,00
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Insalata mista Insalata mista “Insalata verde, carote, pomodorini” €5,00
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Pinzimonio Pinzimonio “Carote, sedano, peperone, finocchi, zucchine” €7,00
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Verdure cotte Verdure cotte (lesse o grigliate) “Asparagi, fagiolini, spinaci, patate, melanzane, zucchine, peperoni” €7,00
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Patate spadellate Patate spadellate croccanti al rosmarino €5,00
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Caesar Salad Pollo, insalata, maionese, Grana, noci. 3 ⋅ 7 €13,00
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Vela Vela “Spinacini, rucola, pomodorini, ins. di mare, cozze”. 2.4.12.14. €14,00
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Classica Classica “Insalata mista, bufala d.o.p., tonno, mais”. 4 ⋅ 7 €12,00
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Fondant ai due cioccolati Fondant ai due cioccolati con crumble alla nocciola / °Gluten free. 3.7.8 €6,00
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Pastiera napoletana Pastiera napoletana con salsa al fior di latte. 1.3.7.12 €6,00
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Tartatin di mele Tartatin di mele con gelato alla crema. 1.3.7 €6,00
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Delizia al limone Delizia al limone “firmata Costiera Amalfitana”. 1.3.5.7.8 €6,00
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Sorbetto Sorbetto al limone o al caffè. 1 ⋅ 3 ⋅ 5 ⋅ 6 ⋅ 7 ⋅ 8 €5,00
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San Marzano Pizza Campione d’Europa 2015 1 ⋅ 7 €12,00
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Mediterranea Quarta classificata al Campionato d’Europa 2016 1 ⋅ 12 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €20,00
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Aurora 11° classificata al Campionato d’Europa 2017 1 ⋅ 7 €15,00
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Black Angus Focaccia (multicereali BIO) al rosmarino. A fine cottura: stracciatella di bufala DOP, carpaccio di Angus affumicato 1 ⋅ 7 €15,00
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Fassona Mozzarella, brie, brounoise di verdure, tartara di fassona piemontese con trito di porcini. 1 ⋅ 10 ⋅ 11 ⋅ 7 ⋅ 9 €16,00
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Gustosa Mozzarella, bacon, broccolo verde, pesto, Grana. A fine cottura: Gorgonzola DOP a cucchiaio 1 ⋅ 3 ⋅ 5 ⋅ 7 ⋅ 8 €12,00
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Mare e Monti Pomodoro, porcini, olive taggiasche, Grana, insalata di mare (polipo, seppie, gamberetti), capasanta e gamberone. 1 ⋅ 12 ⋅ 14 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €20,00
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Pinne Gialle Filetti di pomodoro San Marzano, mozzarella, scamorza affumicata. A fine cottura: spinacini freschi, battuta di tonno con sale Maldon, sesamo e profumo di limone. 1.4.7.11 €18,00
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Selvatica Mozzarella. A fine cottura: spinacini, carciofi, petto d’oca affumicato e Grana. 1 ⋅ 7 €15,00
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Pizza del Sole Bufala, pomodoro San Marzano, pom. giallo, Grana. A fine cottura: acciughe di Cetara. 1 ⋅ 4 ⋅ 7 €14,00
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San Martino Focaccia multicereali BIO. 1 ⋅ 12 ⋅ 4 ⋅ 7 €18,00
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Salsiccia e Friarielli Mozzarella, salsiccia, friarielli saltati in aglio olio e peperoncino, Grana. 1, 7 €10,00
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Lumaca Impasto multicereali BIO, Mozzarella, formaggella di 1 ⋅ 7 €15,00
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Amatriciana Salsa all’Amatriciana (cipolla, pomodoro datterino, guanciale) mozzarella. A fine cottura: pecorino, trito di prezzemolo e velo di guanciale. 1 ⋅ 7 €15,00
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Elisa Mozzarella di bufala, parmigiana di melanzane scomposta, pesto di rucola, trito di nocciola, crema al Parmigiano, scampo scottato e pomodoro confit. 1 ⋅ 12 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €28,00
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Azzardo Mozz., punte di cime di rapa in a.o.p., pomodori gialli, baccalà mantecato, guanciale di maiale croccante. 1 ⋅ 12 ⋅ 4 ⋅ 7 €17,00
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Corallo Nero Mozzarella, cialda nera (nero di seppia), calamaro croccante, salsa al basilico, ricotta di bufala, pomodoro soleggiato. 1 ⋅ 14 ⋅ 4 ⋅ 7 €20,00
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Piovra Mozzarella, pomodoro scarpariello, crema di patate al basilico, polipo alla griglia. 1 ⋅ 12 ⋅ 14 ⋅ 4 ⋅ 7 €16,00
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La Bolognese Mozzarella. A fine cottura: mortadella, stracciatella, pomodoro giallo, trito di pistacchio. 1 ⋅ 7 ⋅ 8 €15,00
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Connubio Mozzarella, baccalà in pastella (bertagnì), cipolla caramellata, crema di zucchine, zucchine alla scapece al profumo di menta. 1 ⋅ 12 ⋅ 4 ⋅ 7 €18,00
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Marinara DOP Pomodoro, aglio, pomodorini, origano, acciughe 1 ⋅ 4 €9,00
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La Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte a funghetto e grana con impasto verace. 1, 7 €10,00
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La Montanara Mozzarella, porcini, formagella e dadolata di crudo. 1, 7 €13,00
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Capricciosa Pom., mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto. 1 ⋅ 7 €9,00
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Napoletana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano. 1 ⋅ 4 ⋅ 7 €9,00
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Siciliana Pomodoro, pomodorini, olive, acciughe, capperi, origano. 1 ⋅ 4 €9,00
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Quattro Formaggi Pomodoro, mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Asiago, Scamorza e spolverata di Grana. 1 ⋅ 7 €9,00
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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. 1 ⋅ 7 €8,00
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Prosciutto Crudo Pomodoro, mozzarella. A fine cottura: crudo 1 ⋅ 7 €9,00
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Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano. 1 ⋅ 7 €7,00
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Verdure Pomodoro, mozzarella, scamorza, verdure lesse e grigliate. 1 ⋅ 7 €10,00
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Scamorza Pomodoro, mozzarella, scamorza, funghi. 1 ⋅ 7 €8,00
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Speck Pomodoro, mozzarella. A fine cottura: speck. 1 ⋅ 7 €8,00
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Genovese Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, origano. 1 ⋅ 4 ⋅ 7 €10,00
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Bufala Crudo e Panna Pom., mozzarella di bufala, crudo, panna. 1 ⋅ 7 €12,00
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Calabrese Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, peperoni, salame piccante, olive, origano. 1 ⋅ 4 ⋅ 7 €12,00
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Campagnola Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, Grana. 1 ⋅ 7 €11,00
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Collina Verde Pomodoro, pesto, pomodorini, mozzarella di bufala. 1 ⋅ 3 ⋅ 5 ⋅ 7 ⋅ 8 €10,00
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Chef Pomodoro, mozzarella. A fine cottura: cotto, rucola, Grana, 1 ⋅ 7 €10,00
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Dinamite Pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza, 1 ⋅ 4 ⋅ 7 €12,00
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Europea Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, pomodorini, basilico. 1 ⋅ 7 €10,00
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Fior di Latte Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico, origano. 1 ⋅ 7 €10,00
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Funghi Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini, Asiago, pomodorini, Grana. 1 ⋅ 7 €10,00
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Gorgo e Noci Pomodoro, mozz., Gorgonzola, noci. 1 ⋅ 7 ⋅ 8 €9,00
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Lady Pomodoro, mozzarella, ricotta, zucchine, Grana. 1 ⋅ 7 €11,00
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Melody Pomodoro, mozzarella, Taleggio. A fine cottura: Grana a 1 ⋅ 7 €10,00
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Primavera Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, crudo 1 ⋅ 7 €12,00
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Radicchio Pomodoro, mozzarella, scamorza, radicchio. A fine cottura: crudo. 1 ⋅ 7 €11,00
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Regina Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, spinacini, olio al tartufo. 1 ⋅ 7 €11,00
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Serenella Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, würstel, salsiccia. 1 ⋅ 7 €9,00
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Sorrentina Pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, origano, pomodorini. 1 ⋅ 4 ⋅ 7 €12,00
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Stella Pomodoro, mozzarella, asparagi, salame piccante, Grana, Asiago, pomodorini. 1 ⋅ 7 €10,00
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Tirolese Pomodoro, mozzarella, asparagi, Gorgonzola. A fine cottura: speck. 1 ⋅ 7 €10,00
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Tramontina Pomodoro. A fine cottura: mozzarella di bufala, crudo, rucola. 1 ⋅ 7 €12,00
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Zucchine e Gorgo Pomodoro, mozz., zucchine, Gorgo. 1 ⋅ 7 €9,00
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Bella Brescia Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, fritto di calamari e gamberi. 1 ⋅ 12 ⋅ 14 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €13,00
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Costiera Pomodoro, mozzarella, insalata di mare, rucola, pomodorini, Grana. 1 ⋅ 12 ⋅ 14 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €12,00
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Pescatore Pomodoro, capperi, origano, insalata di mare, cozze, olive, pomodorini. 1 ⋅ 14 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €12,00
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Fantasy Mozzarella, Asiago, Taleggio. A fine cottura: bresaola, rucola, pomodorini, Grana grattugiato. 1 ⋅ 7 €10,00
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Tartufo Mozzarella, Asiago, Taleggio, panna, Grana, olio al tartufo. 1 ⋅ 7 €10,00
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Francy Mozzarella, Asiago, crema di carciofi. A fine cottura: culatello. 1 ⋅ 7 €12,00
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Fresca Estate Mozzarella, gamberetti. A fine cottura: rucola, Grana grattugiato. 1 ⋅ 12 ⋅ 2 ⋅ 4 ⋅ 7 €10,00
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Pane Arabo Pomodoro, insalata mista, crudo, bufala. 1 ⋅ 7 €12,00
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Calzone della Casa Pomodoro, spinaci, mozzarella, ricotta, Grana. 1 ⋅ 7 €9,00
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Calzone Farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi. 1 ⋅ 7 €9,00
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Calzone Normale Pomodoro, mozzarella, prosciutto. 1 ⋅ 7 €8,00
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Calzone Tramonti Bufala, pomodoro. A fine cottura: crudo, olio Evo, origano. 1 ⋅ 7 €12,00
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