Una ricciola di quasi 15 Kg. è arrivata da Serenella
È arrivato il pesce…che dite può bastare? Francesco Giordano e il suo staff sono ...
Unica per gusto e per materie prime
La Pizza Campione d'Europa
Nasce nel forno a legna di via D’Azeglio a Brescia la pizza che ha conquistato l’Europa. Francesco Giordano ha infatti ottenuto l’ambito riconoscimento nel 2015 ad Amburgo. La sua ormai mitica pizza “San Marzano” è il perfetto connubio tra ricerca e creatività, un mix di sentori e sapori che hanno entusiasmato i giudici della Kermesse e superato la concorrenza proveniente dall’Italia e da tutta l’Europa.
Un ristorante con idee freschissime
Il Pesce protagonista assoluto
Nessun compromesso sulla qualità e sicurezza del pescato, dal mare allo chef al tuo piatto: un percorso semplice per un ricco bouquet di esperienze. Una preparazione ideale, senza fretta e con tempi di cottura che rispettano le diverse qualità delle eccellenti materie prime, che vanno preservate, esaltate e servite con presentazioni all’altezza.
Orari ristorante / Lunedì giorno di chiusura
MAR
12:30 – 14:30
19:00 – 23:30
MER
12:30 – 14:30
19:00 – 23:30
GIO
12:30 – 14:30
19:00 – 23:30
VEN
12:30 – 14:30
19:00 – 23:30
SAB
12:30 – 14:30
19:00 – 23:30
DOM
12:30 – 14:30
19:00 – 23:30
Lo Chef
Francesco Giordano
Serenella è il mio punto zero, la scommessa della mia vita e quella di mia moglie Ornella che in questa avventura mi affianca, decisi a continuare la tradizione familiare che va avanti da generazioni…..
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